Wybierasz studia i czujesz w sobie kulinarnego ducha? Marzysz o stworzeniu restauracji, która zachwyci smakiem i atmosferą? A może chcesz zostać szefem kuchni i dyrygować orkiestrą garnków i patelni? Studia po gastronomii? Czy to możliwe? Oczywiście, że tak! Studia gastronomiczne otworzą przed Tobą drzwi do świata pełnego smaków, zapachów i pasji – zobacz dostępne możliwości!
Studia gastronomiczne – dowiedz się więcej:
To również może Cię zainteresować: CV kucharz: porady, które pomogą Ci stworzyć profesjonalny list motywacyjny i CV dla kucharza
Studia gastronomiczne wymagania
Zanim zanurzysz się w świecie pysznych potraw, musisz spełnić kilka formalności. Podstawą jest świadectwo maturalne z takich przedmiotów, jak chemia, biologia, fizyka, informatyka, język obcy czy matematyka.
Oczywiście wymagania rekrutacyjne będą się różnić na poszczególnych uczelniach, dlatego koniecznie sprawdź je na stronie wybranej przez siebie szkoły wyższej.
Pamiętaj, że w kuchni liczy się nie tylko talent, ale także chęć nauki, cierpliwość i perfekcjonizm!
Studia związane z gastronomią – tryb i typ studiów
Decydując się na studia związane z gastronomią masz różne możliwości kształcenia. Studia gastronomiczne dostępne są na poziomie inżynierskim w trybie dziennym oraz zaocznym Wybór zależy od Twojego stylu życia i preferencji.
Studia I stopnia trwają od 3,5 roku do 4 lat i kończą się uzyskaniem tytułu inżyniera.
Studia gastronomiczne zaoczne
Studia gastronomiczne zaoczne to doskonała opcja dla osób, które chcą łączyć naukę z pracą. Zajęcia odbywają się zazwyczaj w weekendy, co pozwala na zdobycie wiedzy i doświadczenia bez rezygnowania z obecnego zatrudnienia.
Studia zaoczne na kierunkach gastronomicznych trwają zwykle do 4 lat.
Studia podyplomowe gastronomia
Chcesz poszerzyć swoje umiejętności lub zdobyć specjalizację w określonej dziedzinie? Studia podyplomowe to idealny sposób na rozwój! Oferta programów jest naprawdę bogata – możesz wybrać takie kierunki jak:
- Turystyka, hotelarstwo i gastronomia studia podyplomowe;
- studia podyplomowe Gastronomia dla nauczycieli;
- Zarządzanie gastronomią studia podyplomowe;
- Zarządzanie w hotelarstwie i gastronomii studia podyplomowe;
- Nowoczesna organizacja i zarządzanie w gastronomii studia podyplomowe;
- Żywienie człowieka i gastronomia studia podyplomowe.
Kierunki studiów związane z gastronomią
Gastronomia to nie tylko kuchnia! Możesz wybrać kierunek, który bardziej odpowiada Twoim zainteresowaniom. Studia gastronomiczne kierunki – sprawdź!
Gastronomia studia
Studia na kierunku gastronomia oferuje w Polsce wyłącznie jedna niepubliczna (prywatna) szkoła wyższa.
Gastronomia studia I stopnia (studia inżynierskie) dostępne są zarówno w trybie stacjonarnym, jak i niestacjonarnym i trwają 3,5 roku.
Gastronomia jako kierunek studiów łączy w sobie wiele różnorodnych dziedzin naukowych, takich jak medycyna, dietetyka, nauki biologiczne i chemiczne. W planie zajęć znajdziesz interesujące przedmioty związane z chemią żywności, biochemią czy towaroznawstwem.
Gastronomia i sztuka kulinarna studia
Studia na kierunku gastronomia i sztuka kulinarna możesz podjąć na dwóch uczelniach publicznych:
- Uniwersytecie Przyrodniczym w Lublinie;
- Uniwersytecie Warmińsko-Mazurskim w Olsztynie;
Zarówno w trybie dziennym (studia stacjonarne), jak i zaocznym (studia niestacjonarne).
Gastronomia i sztuka kulinarna – studia inżynierskie, które trwają zwykle od 3,5 do 4 lat i kończącą się uzyskaniem tytułu inżyniera.
Co oferuje program studiów na tym kierunku? Przede wszystkim możliwość poznania tajników każdego rodzaju kuchni (z naciskiem na kuchnię regionalną i tradycyjną). Dodatkowo poznasz sekrety przyrządzania i serwowania rozmaitych dań, a także zasady prowadzenia dobrej restauracji czy organizowania profesjonalnej kuchni.
Gastronomia i hotelarstwo studia
Interesuje Cię gastronomia i hotelarstwo? Studia na tym kierunku podejmiesz wyłącznie na jednej uczelni publicznej – Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie.
Gastronomia i hotelarstwo studia I stopnia (inżynierskie) trwają od 3,5 do 4 lat i kończą się uzyskaniem dyplomu inżyniera.
Studia na tym kierunku pozwolą Ci zdobyć szeroką wiedzę z zakresu historii, nauk społecznych, prawa, ekonomii, zarządzania, marketingu czy turystyki. Podczas kształcenia dowiesz się, jak odpowiednio obsługiwać gości hotelowych oraz jak świadczyć usługi gastronomiczne, poznasz koncepcje zarządzania, a także obsługę aplikacji informatycznych w hotelarstwie.
Jakie perspektywy oferują studia gastronomiczne?
Studia związane z gastronomią otwierają przed Tobą szerokie możliwości zawodowe. Branża gastronomiczna jest dynamicznie rozwijająca się i stale poszukuje wykwalifikowanych pracowników. Absolwenci studiów gastronomicznych mogą znaleźć zatrudnienie w różnych miejscach, m.in.:
- Restauracjach: szef kuchni, kucharz, sous-chef, cukiernik, piekarz, barista
- Hotelach: szef kuchni, kucharz, kelner, barman, dietetyk
- Firmach cateringowych: szef kuchni, kucharz, technolog żywności, dietetyk
- Placówkach oświatowych: nauczyciel przedmiotów gastronomicznych
- Hurtowniach i sklepach spożywczych: technolog żywności, doradca klienta
- Mediach: dziennikarz kulinarny, bloger, autor książek kucharskich
Oprócz pracy na etacie możesz również założyć własną działalność gospodarczą, np. restaurację, kawiarnię, firmę cateringową lub bloga kulinarnego.
Studia gastronomiczne to przepustka do świata pełnego smaków i możliwości. Wybierz kierunek, który Cię interesuje, rozwijaj swoje umiejętności i zbuduj wymarzoną karierę!
Pamiętaj, że kuchnia to nie tylko praca, ale przede wszystkim pasja. Jeśli czujesz w sobie kulinarnego ducha, studia gastronomiczne są właśnie dla Ciebie!
Zobacz też nasze pozostałe artykuły:
Wzory CV
Szablony CV
Przykładowe CV
Jak wyglądają studia online? Studia licencjackie i magisterskie online + dostępne kierunki
Studia II stopnia co to znaczy? Ile trwają? Czy warto?
Mowa ciała w biznesie u kobiet i mężczyzn – jak odczytywać gesty?
Autoprezentacja – jak profesjonalnie się zaprezentować w każdej sytuacji?
W jakim programie napisać CV?
Piramida Maslowa – czym jest? Jak wykorzystać ją w biznesie?
Jak napisać CV na praktyki / CV na staż?
Praca w hotelu – ile zarabia hotelarz, recepcjonista i pokojówka? Kto pracuje w hotelu i na czym polega ta praca?
Staż a praktyki – jak uzupełnić dziennik praktyk?
CV gastronomia – jak napisać CV do gastronomii? [+ list motywacyjny gastronomia]
List intencyjny – co to jest, jak napisać list intencyjny?
Multitasking – o co chodzi? Czy wielozadaniowość jest efektywna?
Kucharz – ile zarabia kucharz? Jak zostać szefem kuchni?
